Пищевые добавки при геморрое. Правильное питание при геморрое 2018-11-17 03:30

103 visitors think this article is helpful. 103 votes in total.

Таблетки от геморроя – обзор препаратов, цены, отзывы, виды, показания

Пищевые добавки при геморрое

Главная » Профилактика геморроя » Правильное питание при геморрое. пищевые добавки на. Геморрой, заболевание, которое не дает спокойно жить примерно третьей части взрослого населения цивилизованных стран. Заостряю ваше внимание на том, что именно цивилизованных стран. Геморрой с удовольствием «лечат» многие лечебные заведения. Я лечился (точнее сказать, мучился) при помощи разнообразных медицинских препаратов и методов, предлагаемых официальной медициной около пяти лет. Я перепробовал, наверное, все существующие средства лечения геморроя. Сейчас не хочется даже вспоминать все те неудобства, которые сопровождают это заболевание. Всевозможные мази и «свечи», почти все народные средства, включая «золотой ус». Но никак не мог отделаться от ощущения, что нет никакой разницы в том, какое именно средство я использую. Если наступали «критические дни», то независимо от выбранного способа «лечения», кровотечение обычно прекращалось через определенный промежуток времени (от 2-3 дней до недели). Простыми словами, как я понял, вместе с кровью выходили наружу скопившиеся продукты распада (так называемые, яды и шлаки), вслед за этим наступало временное облегчение. Наш кишечник буквально лезет «из кожи вон», чтобы мы обратили внимание на его плачевное состояние. Он, как будто, говорит нам: «Я устал, я так больше не могу, ты ешь всякую гадость, я забит всяким «хламом», у меня уже интоксикация от продуктов распада, я не могу от них избавиться, потому, что не получаю натуральных витаминов, клетчатки, аминокислот, минеральных солей ..., мне не хватает самого необходимого, колонии кишечных бактерий давно "пухнут с голоду", им нужны пищевые волокна! Но мы, в какой-то период перестали слушать и понимать свой организм. Сегодня мне даже смешно вспоминать все эти «свечи» и мази, которые предлагаются нашей "доблесной" медициной, в качестве лечения геморроя. Жителям Москвы и Санкт-Петербурга рекомендую каши компании «Беловодье – старорусская еда». Это напоминает мне лечение прыщей "клерасилом" и другими средствами наружного применения, когда проблема кроется внутри организма. Примерно с того же, с чего начинается избавление от лишнего веса. В них оптимально подобрано соотношение всех компонентов зерна, к тому же крестьянско-фермерское хозяйство "Беловодье" выращивает зерно без применения химии - "дедовским" способом. Сначала съедаете кашу на голодный желудок, затем чай с лимоном и салат из свежих овощей, вот примерный рацион завтрака. Это натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки и пищевых волокон, витаминов и минералов. Этим, во-многом, и обусловлен лечебный эффект их продуктов. Растолките зерно, до состояния «толокна» (крупной муки), в ступке или размельчите, до мелкой крупки, в кофемолке. Обед: салат из свежих овощей или фруктов, овощной суп, вторые блюда готовьте из бобовых культур (горох, фасоль, чечевица). Очень полезны орехи, ягоды (особенно лесные), сухофрукты, разнообразная зелень (это нектар для кишечника). Жителям других городов и регионов, советую купить по килограмму различного цельного зерна: пшеницы, овса, ячменя (лучше не перловку, а именно ячмень), ржи, нешлифованный рис (который, с кожурой) и т.д. Наши хозяйства используют пока химикаты по-минимуму. Хлеб лучше есть цельнозерновой (в крайнем случае, ржаной), т.е. Категорически исключите из рациона любые полуфабрикаты и другие сурогаты продуктов с "пищевыми добавками" и химическими наполнителями, газированные напитки, особенно сладкие и яркие, белый хлеб из муки высших сортов. Оптимальный объем пищи съедаемой за один прием: 400-700 мл. Именно такое количество способен полноценно перерабатывать наш кишечник. Лучше всего принимать пищу, только при появлении острого чувства голода. Про «Макдональдс» и тому подобные заведения, мне кажется, говорить не стоит, «быстрое» питание самый страшный враг кишечника и пищеварения. Будете придерживаться этих несложных рекомендаций, не только о геморрое никогда больше не вспомните, но и серьезно поправите общее состояние здоровья. Натуральные продукты, в отличие от суррогатов, сами чистят наш организм. Обязательно находите время для прогулок, займитесь спортом. В крайнем случае, поднимайтесь пешком по лестнице или делайте элементарные приседания. Малая подвижность - причина не только гемороя, но и заболеваний простаты. Именно поэтому, таких заболеваний как геморрой, не знали наши предки. Не знают и сегодня, страны далекие от цивилизации и, соответственно, от таких ее "достижений" как "пищевые добавки". Самое эффективное упражнение при геморрое - это любые упражнения на мышцы пресса. Да, именно пресс поможет вам избавиться от гемороя. Все эти попытки "втягивать" что-то попой - "бред сивой кобылы" (не расстраивайтесь, я это тоже прошел). Может для познания возможностей своего организма они и полезны (наверняка полезны, как любая дозированная нагрузка), но ждать от таких упражнений "излечения" не стоит. Именно то, что больше всего нужно - приток крови, точнее, усиление кровообращения в области живота. Это значительно ускоряет процесс нормализации пищеварения и очищения кишечника от ядовитых продуктов распада! Свекольный, хлебный, из топинамбура и т.д Но только натуральный (домашнего приготовления). Но тех, кому этот процесс категорически неприятен, могу успокоить: можно обойтись и без нее. То что продают сегодня под видом кваса в магазинах - смесь красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок и пр., не только не обладает никакими полезными свойствами, но и вполне может составить конкуренцию знаменитой "кока-коле" по своему вредному воздействию на организм. Мне кажется, по той же причине, по которой не пропагандируется профилактика заболеваний вообще. Но, к глубокому сожалению, нас никто не собирается вылечить. Они пагубно действуют на биологический баланс в организме и микрофлору кишечника. Здоровый человек сегодняшней "комерческой" медицине не интересен, по определению. Выезд практолога на дом в Москве стоит от 2000-3000 рублей. Перефразируя всем известную поговорку, сегодня можно сказать, что "комерциализация медицины - страшная сила". А еще лучше, научиться чувствовать и понимать свой организм. Да здравствует профилактика заболеваний и жизнь без геморроя!

Next

Упражнения при геморрое - Страница 14

Пищевые добавки при геморрое

При кашле — ст. ложки льняного семени залить , ст. горячей воды и взбалтывать мин, затем. Геморрой – это заболевание известное многим, которое характеризуется воспалением вен прямой кишки. Не стоит игнорировать геморрой, так как его осложнения достаточно опасны (тромбоз геморроидальных вен, парапроктит, малокровие и т. Проктоседил – это глюкокортикостероидный препарат, который хорошо себя зарекомендовал в лечении геморроя. Как утверждают пациенты, Проктоседил отлично справляется с геморроем при условии правильного применения. На вид это однородная масса белого цвета с жёлтым или зелёным оттенком. Комбинированный препарат применяют для устранения симптомов геморроя и лечения других проктологических заболеваний. Медикамент обеззараживает повреждённую область, устраняет воспалительную реакцию, препятствует образованию тромбов, купирует боль. Гидрокортизон – это основной компонент средства, который борется с воспалением, отёчностью, болью. Гидрокортизон способствует укреплению сосудов, уменьшению объёма серозной жидкости. Гепарин нормализует кровообращение, улучшает венозный отток, тормозит формирование сгустков крови и тонизирует сосуды. Эскулозид повышает прочность капилляров, делает более эластичными сосуды, уменьшает вероятность кровоизлияний. А благодаря бензокаину и бутамбену, исчезает зуд, боль, расслабляется гладкая мускулатура прямой кишки. Кроме того, мазь применяют перед операцией по удалению геморроидальных шишек или после него. Также лекарство назначают для предупреждения рецидивов заболевания. Как гласит инструкция мази, при наружном геморрое препаратом обрабатывают геморроидальные узлы двукратно за сутки. На шишки наносят небольшое количество смеси утром после дефекации и гигиенических процедур, а также перед сном. Потом аппликатор аккуратно достают, после чего очищают. Некоторые пациенты пропитывают мазью кусочек марли, скрученной в тампон, и вводят его в задний проход. Не наносите слишком много мази на тампон, так как повышается вероятность пересыхания внутренней оболочки. Кроме того, медикамент противопоказан новорожденным. Под контролем врача лекарство используют пациенты с функциональной недостаточностью сердца и повышенным давлением. Гидрокортизон – это стероидный гормон, который находится в составе мази, он нарушает развитие плода, именно поэтому его не назначают беременным. Кроме того, этот компонент негативно воздействует на организм грудничка. При наличии противопоказаний или превышении дозы повышается вероятность негативных реакций: Свечи от геморроя Проктоседил (капсулы) – это тоже довольно эффективная и популярная лекарственная форма. Выглядят ректальные суппозитории, как грушевидные капсулы желтоватого оттенка в желатиновой оболочке с жирной субстанцией внутри. Оболочка содержит желатин, двуокись титана, глицерол, метиловый и пропиловый эфир параоксибензойной кислоты. Комбинированный препарат устраняет боль, уничтожает патогенные микроорганизмы, купирует воспаление. Фрамецитин эффективен по отношению к большому количеству вредоносных бактерий, этот компонент замедляет их развитие, способствует уничтожению. Эскулозид повышает прочность и эластичность сосудов прямого кишечника. Бутамбен с бензокаином обеззараживают, купируют боль, зуд, устраняют спазм гладких мышц. Суппозитории проявляют терапевтический эффект уже через несколько минут и уменьшают выраженность симптомов после первого применения. После применения свечей уменьшается выраженность симптомов геморроя. При внутренней форме геморроя рекомендуется использовать именно свечи. Ректальные капсулы от геморроя Проктоседил отлично устраняют мучительные симптомы при обострении недуга. Вводят свечи двукратно (утром и перед отходом ко сну) после опорожнения кишечника и гигиенических процедур. В очищенный задний проход вводят суппозиторий заостренным концом внутрь на глубину от 3 до 5 см. После этого рекомендуется полежать на боку на протяжении 30 минут. Длительность лечения, как и в предыдущем случае, не превышает 1 недели. В противном случае гидрокортизон провоцирует гормональный дисбаланс. Активные вещества быстро проникают в кровь, негативно влияют на ребёнка в период внутриутробного развития. Кроме того, препарат проникает в организм грудничка вместе с молоком и провоцирует разнообразные токсические влияния. Большая часть пациентов и врачей хорошо отзывается о медикаменте. Некоторым больше подходит мазь, а другие отдают предпочтение ректальным капсулам. Больные отмечают быстрое действие препарата и отсутствие побочных явлений. Хотя в редких случаях у пациентов возникала аллергия, но это объяснялось гиперчувствительностью к компонентам препарата или превышением дозировки. «Я не представляю свою аптечку без мази Проктоседил. По работе приходится долго сидеть, а поэтому периодически обостряется геморрой. Выраженные симптомы возникают редко, так как стараюсь использовать препарат при появлении первых же признаков, однако они имеют место в моей жизни. Тогда из-за острой боли не могу ни в туалет нормально сходить, ни присесть. Препарат начинает действовать уже через 8 – 10 минут после нанесения на слизистую. Единственный минус в том, что медикамент содержит какой-то антибиотик, из-за которого пересыхает внутренняя оболочка заднего прохода. «Недавно опять обострился геморрой, пошла к проктологу, он мне назначил ректальные суппозитории Проктоседил. Применяла препарат на протяжении 7 дней двукратно (утром и вечером). На 2 день уменьшилась боль, а после окончания курса исчезли все неприятные симптомы (зуд, жжение, боль, покраснение и т. Использовать капсулы достаточно легко, после введения не загрязняется нижнее бельё. «Мне посоветовал Проктоседил мой друг, лечу с помощью мази хронический геморрой. Стоит препарат не так уж и дёшево, однако его хватает надолго. Я за один раз применяю маленькую горошину, этого достаточно для обработки повреждённых тканей. Через 3 суток регулярного применения исчезла острая боль и дискомфорт характерный для геморроя. Единственный минус в том, что после нанесения мази на слизистую я ощущаю лёгкое жжение, которое быстро проходит, после чего появляется облегчение. Препарат прекрасно действует, быстро устраняет зуд, раздражение, отёки и другие неприятные симптомы». Таким образом, Проктоседил – это эффективный и относительно безопасный препарат, который быстро купирует проявления геморроя. Перед применением лекарственного средства нужно посоветоваться с проктологом. Врач установит причину мучительных явлений и определит схему лечения, которую нужно придерживаться.

Next

Лечение геморроя: разные подходы | Компетентно о здоровье на iLive

Пищевые добавки при геморрое

Введение. Из поколения в поколение человечество пытается раскрыть секрет долголетия. На помощь приходят пищевые добавки и препараты, содержащие растительную клетчатку. Образование трещины заднего прохода обычно сопряжено с запорами, поэтому консервативное лечение заболевания, прежде всего, подразумевает соблюдение диеты. Изменение пищевых предпочтений в большинстве случаев позволяет избавиться от боли, кровотечений и страха перед посещением туалета. Прежде всего, необходимо исключить из питания острые, пряные, копченые продукты и алкоголь, включая даже слабоалкогольное пиво. Рекомендуется отказаться от курения, поскольку никотин замедляет репаративные процессы. Спустя две недели от начала лечения, когда рана затянется, в питание можно вводить сырые овощные и фруктовые блюда. Стакан кефира, ряженки или простокваши на ночь должен стать для больного, страдающего запорами, полезной привычкой. Совершенно неважно, будет она съедена в чистом виде или в форме салата, заправленного растительным маслом или сметаной, главное, чтобы размеры порции были примерно равны 200 г. Слабительными свойствами также обладают инжир, курага, урюк, чернослив. Обычно сухофрукты замачивают в кипятке и после набухания в воде употребляют по 10 штук 3 раза в день. Для борьбы с запорами при всех проктологических заболеваниях назначают пищевые добавки, в частности растительную клетчатку в виде отрубей. Набухая в пищеварительном тракте, клетчатка увеличивает объем кишечного содержимого и механически стимулирует перистальтику. Это растительное слабительное средство содержит клетчатку семян подорожника, обладающую способностью при набухании увеличивать свой объем в 40 раз. Приему отрубей и растительной клетчатки часто сопутствует метеоризм. Чтобы избежать неприятных симптомов, можно принимать ферментативные препараты, облегчающие пищеварение и расщепляющие растительную клетчатку, например, Фестал, Мезим, Панзинорм Энзистал, Гастал. Если терапию дополнить использованием мазей и свечей, эффект наблюдается в 90% случаев. Переход заболевания в хроническую форму требует другого подхода к лечению, но нормализация стула даже в этом случае остается основным условием излечения.

Next

Венотоники при геморрое лучшие препараты и мази

Пищевые добавки при геморрое

Узнайте, как венотоники при геморрое ускоряют процесс избавления от проблемы и какие препараты к ним относятся. Изучите перечень наиболее эффективных средств. В креме содержится: Вода дистилированная, Воск эмульсионный, Масло какао, Сквалан из печени акулы, Глицерин, Масло касторовое, Жирный спирт, Изодецил неопентаноат, Экстракты: Чистяка весеннего, Гаммамелиса, Алоэ, Шалфея Проктонис не является лекарством. Масло какао оказывает смягчающее, заживляющее и тонизирующее действие. Сквалан из печени акулы обладает смягчающим, бактерицидным действием, восстанавливает структуру эпидермальных липидов. Легко проникает через эпидермис и является переносчиком биологически активных веществ в глубжележащие слои кожи. Экстракт чистяка весеннего Обладает вяжущим и активизирующим микроциркуляцию средством. Экстракт шалфея обладает вяжущим, антибактериальным, антисептическим, противовоспалительным, смягчающим и ранозаживляющим свойствами. Экстракт алоэ обладает бактерицидными и бактериостатическими свойствами, стимулирует кровообращение, увлажняет кожу и помогает её сохранять влагу, снимает воспаление. Бисаболол обладает высокоактивными противовоспалительными свойствами. У кремі міститься: Вода дистильована, Віск емульсійний, Масло какао, Сквалан з печінки акули, Гліцерин, Олія рицинова, Жирний спирт, Изодецил неопентаноат, Екстракти: Чистяку весняного, Гаммамелиса, Алое, ШавліїПроктонис не є ліками. Масло какао-надає пом'якшувальну, загоює і тонізуючу дію. Сквалан з печінки акули має пом'якшувальну, бактерицидну дію, відновлює структуру епідермальних ліпідів. Легко проникає через епідерміс і є переносником біологічно активних речовин в глибше розташовані шари шкіри. Екстракт чистяку весняного Володіє терпким і активізує мікроциркуляцію засобом. Екстракт шавлії має в'яжучу, антибактеріальну, антисептичну, протизапальну, пом'якшувальну та ранозагоювальну властивості. Екстракт алое має бактерицидні і бактеріостатичні властивості, стимулює кровообіг, зволожує шкіру і допомагає її зберігати вологу, знімає запалення. Бісаболол має високоактивними протизапальними властивостями.

Next

Недорогие и эффективные. MEDSIDE

Пищевые добавки при геморрое

Однако, по заверениям специалистов именно пищевые привычки пациента играют. Не исключением некачественного питания является и такое заболевание как геморрой (почечуй). Ведь основными причинами развития геморроя, как правило, становятся запоры и понос. Запоры способствуют образованию застоя крови в сосудах нижнего отдела прямой кишки, вследствие чего и образуются, так называемые геморроидальные узлы (шишки). Понос (диарея) который может быть вызван из-за качества продуктов питания, также способен к провоцированию развития геморроя. Поэтому действенная профилактика является правильное питание и диета при геморрое, которое поможет восстановить нарушенное пищеварение в организме. Сами продукты, пища, включая и жидкость, все это напрямую зависит как положительно, так и отрицательно в целом на ваш организм. Орехи; ячмень; пшеничные, кукурузные и рисовые отруби; использовать хлеб с дополнением отрубей; бобовые и крупы; овощи и фрукты. Для профилактики и предотвращения запоров, стараться чаще есть свежие фрукты вместе с кожурой. Готовя кашу или другое блюдо можно добавить немного отрубей или зародышей пшеницы или немного сухофруктов. Пшенную кашу можно подать необычно, с изюмом и орехами, их нужно совсем немного, это может стать любимым блюдом на завтрак. Получится очень вкусно и сытно опять же благодаря клетчатке. Кроме того такая пища содержит меньше калорий и это позволит не набирать лишний вес, сохраняет организм в чистоте и чувствует себя бодрее. И так, все овощи, и фрукты содержат большое количество клетчатки и грубых волокон. белый хлеб, сдобы, жирные продукты пирожные с кремом, жирное мясо, т.е. Они ни как не стимулируют желудочно-кишечный тракт, они почти целиком всасываются, их так и называют – легко усвояемые углеводы. Они раздражают стенку кишечника и заставляют его сокращаться, ликвидируя, таким образом, запоры. Ни чего не надо, съел, и все всосалось, кишечнику работать не зачем. Приготовить лекарства из грубых волокон вы можете прямо у себя дома. Благо что есть современные соковыжималки которые готовят сок двух видов, а кроме того специальную порцию грубых волокон и клетчатки. К грубым волокнам можно добавить отжим сока сельдерея и его волокон, скатать мелкие конфетки и есть их в удовольствие и как лекарства. Все что остается после отжима сока – это грубые волокна в чистом виде, которые решают проблему стула. Со временем в организме накапливаются шлаки, на стенках сосудах оседает холестерин. Чистка организма это довольно сильная встряска, но есть более естественный способ. Клетчатка природный очиститель, как губка впитывает в себя жиры в пять раз больше собственного объема, в результате в желудке и кишечнике образуется пористая похожая на губку мягкая масса. Она заполняет просветы кишечника и стимулирует его работу. Волокна клетчатки, попадая в организм вместе пищей, проходят по всему желудочно-кишечному тракту. Это чистящее средство можно найти во всех фруктах, овощах, во всех бобовых, фасоль, чечевица, горох в самых обычных крупах – геркулес, перловка, а также в других цельно-зерновых культур. Хотите контролировать уровень холестерина в крови естественным путем без использования лекарств. Клетчатка помогает выводить из кишечника холестерин и это препятствует его обратному всасыванию в кровь. Надо использовать больше разнообразных растительных продуктов, которые содержат большое количество клетчатки, это защита от сердечнососудистых заболеваний, очищение сосудов из рук самого творца. Клетчатка не усваивается, она проходит транзитом по всему кишечнику. Это скелет, как соты, которые удерживают мед в себе, не усваивается, проходит транзитом по всему кишечнику и не загнивает. Растворимые в воде волокна клетчатки содержатся в яблоках, апельсинах, морковь, картофель, бобы, овсяная крупа и ячмень. Данные виды клетчатки перевариваются длительное время, обеспечивая чувство сытости на протяжении большого периода времени. Они также замедляют процесс всасывания сахара из крови, таким образом, способствуя снижению уровня холестерина.

Next

Мумие отзывы, свойства, рецепты ответы

Пищевые добавки при геморрое

Вас интересуют отзывы о мумие? На нашем сайте кандидат фармацевтических наук Фролова. Нежелание касаться данной темы часто приводит к мысли страдающих ими, что они одни такие. Если трещина не заживает сама собой, то обычно их можно лечить и предотвращать рецидивы консервативными мерами. “Поверьте, когда они у меня появились, последнее, что я хотела делать, — это рассказать людям». Таким образом, как и многие другие, она страдала молча. И мучительные последующие спазмы продолжались часами”, — пишет она. “Даже, когда я не испытывала боли, это было всё, о чём я могла думать. Такие трещины часто ошибочно принимаются за геморрой, который в отличие от трещин не вызывает боли во время стула. Приблизительно в 90% случаев эти ранки заживают сами собой. Если нет, то каждый стул, особенно если он большой твёрдый и сухой, может вызвать открытие раны, в результате, возникает хроническая проблема, длящаяся в течение месяца. Не обязательно, чтобы трещина была очень большой, для того чтобы вызывать достаточное неудобство. Даже с маленьким порезом на большом пальце, каждый раз, когда двигаешь палец, повреждённая область болит, а ещё хуже — рана усугубляется. Любая травма заднего прохода может привести к появлению трещин. Хроническое напряжение во внутреннем сфинктере — мускульном кольце, охватывающем задний проход — часто является основным фактором, поскольку оно уменьшает ток крови в области. Это приводит к тому, что окончание заднего прохода становится подверженным к надрывам, и заживление трещин делается более трудным. Если имеются трещины, со стулом могут появляться острые, жалящие или жгущие боли. И как в случае с Мисс Раштон, часами могут продолжаться изнуряющие спазмы. Мучения, которые получаются в итоге, могут подтолкнуть людей к откладыванию испражнения, что только усложнит положение, поскольку стул становится твёрже и будет проходить ещё тяжелее. Всякий испытывающий симптомы должен обратиться к доктору, который может определить причины. Неразумно считать ректальное кровотечение безобидным. Если необходимо исключить более серьёзные проблемы, то могут быть рекомендованы ректороманоскопия или колоноскопия. Наиболее часто врачи рекомендуют сидячие ванны 2-3 раза в день: сидение в простой теплой воде по 20 минут. Используйте только воду для мытья области, применение мыла может сушить край заднего прохода. Если только причиной не является понос, то наиболее полезны меры для смягчения и регуляции стула. Они включают в себя приём оральных размягчителей стула таких как Докузат натрия (Colace) и ежедневные пищевые добавки с клетчаткой, как Метамуцил, Консил, Цитруцел, или Фиберкон, включение в рацион пищу с высоким содержанием клетчатки, как сушёные и свежие фрукты, овощи, отруби и цельные зёрна, а также выпивать более 2-х литров воды в день. Особенно эффективна натуральная шелуха семян подорожника — Исабголь или Испаголь Также избегайте пищу, которая склонна вызывать запор: сыр и другие молочные продукты, бананы, белый рис, шоколад, и большое количество красного мяса, жаренные продукты и чипсы. И замените в своём питании хлеб и каши с низким содержанием клетчатки на варианты из цельного зерна с высоким её содержанием. Напитки с кофеином, такие как кофе и чай, могут оказаться обоюдоострым мечём. Хотя обычно они стимулируют стул, но могут вызывать запор, если организм обезвожен. Также полезны обыкновенные физические упражнения, которые способствуют регуляции стула и улучшают кровоснабжение в заднем проходе. Умеренная физическая активность, такая как ходьба пешком, по меньшей мере, 30 минут в день может поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и благоприятствовать общему здоровью. Уколы Ботокса помогут временно парализовать сфинктер и освободить от спазмов. Наружное применение нитроглицерина, что, в конце концов, дало выздоровление трещин у госпожи Раштон, может улучшить кровоснабжение и расслабление сфинктера. Мисс Раштон, которая стала невольным экспертом данного состояния, советует: «Если первое, что вы попробовали, не действует, пробуйте дальше». Оно обычно представляет собой вырезание небольшой части мышцы сфинктера для предотвращения спазмов. Есть небольшой риск того, что операция может привести к недержанию кала. Источник NY Times PERSONAL HEALTH Jane Brody on health and aging.

Next

Масло черного тмина свойства, состав и

Пищевые добавки при геморрое

В настоящее время многие известные фармацевтические компании разных стран мира добавляют. Мне 45 лет, работаю водителем-экспедитором в супермаркете бытовой техники. Но я не только развожу товар, но и участвую в его погрузке и разгрузке. А вчера пришлось помочь грузчикам занести на 4-й этаж крупногабаритный холодильник. Сегодня у меня появилась адская боль в заднем проходе – вылезли и отекли узлы, да так, что ни сидеть, ни ходить не могу. Есть ли смысл идти к врачу, чтобы выписал больничный лист хоть на несколько дней, или при геморрое больничный не дают? И постоянное сидение за рулем, и тяжелые физические нагрузки провоцируют развитие геморроя. Сейчас же Вам нужно прийти на очный прием к колопроктологу для обследования, назначения соответствующего лечения и определения степени нетрудоспособности (для того чтобы выдать больничный лист). Скорее всего, у Вас острый геморроидальный тромбоз, но нужно будет провести и дифференциальный диагноз с острым парапроктитом. Лечение при остром геморрое, как правило, консервативное, включающее покой, щадящую диету, пищевые добавки для облегчения дефекации (Мукофальк, Фитомуцил и т.п.), прием флеботонических препаратов (Детралекс, Флебодиа), а также применение обезболивающих и противовоспалительных свечей и мазей (Проктозан, Гепатромбин Г, Проктогливенол). При обострении геморроя больничный лист дают в обязательном порядке, причем с рекомендациями по переводу на легкий труд в последующем. Больной может ощущать сильный зуд и жжение в области сфинктера, причем боли могут отдавать в промежность, в пах. Такое состояние требует незамедлительного лечения, поскольку может привести к тромбозу геморроидальных узлов, которое является наиболее частым осложнением острого геморроя. Продолжительность обострения зависит от своевременности начатого лечения и выраженности клинических симптомов – величины и количества узлов, наличия кровотечений и т. Больной жалуется на жжение и зуд, усиливающиеся после дефекации. Воспалительный инфильтрат занимает почти всю окружность заднего прохода. Вокруг сфинктера имеется покраснение кожи и умеренный отек. Острый геморрой третьей степени требует незамедлительного врачебного вмешательства. Дискомфорт усиливается при приеме соленой и острой пищи, алкоголя, при сидении на жесткой поверхности. Частым осложнением при геморрое является тромбоз наружных геморроидальных узлов. Причиной тромбоза выпавших узлов является резкий приток крови к геморроидальному узлу при нарушении оттока. При геморроидальном тромбозе пациента беспокоит ярко выраженная острая боль в узле, не связанная с дефекацией, усиливающаяся при сидении и стоянии. Лечение тромбоза геморроидальных узлов обычно начинают с консервативной терапии. Параллельно пациенту назначаются флеботоники, такие как Детралекс или Флебодиа, а также препараты для нормализации функции кишечника: сироп Лактулозы (Дюфалак), шелуха семян подорожника (Мукофальк). После купирования острой фазы воспаления при соответствующих показаниях может быть выполнена хирургическая тромбоэктомия (вскрытие геморроидального узла и эвакуация тромба). В их числе – малоактивный образ жизни, приводящий к застою крови в малом тазу; запоры, из-за которых уплотненные каловые массы давят на стенки прямой кишки, а во время потуг при дефекации сдавливают сосуды; неправильное питание, в том числе частое употребление в пищу пряных, острых, маринованных блюд и спиртного; подъем тяжестей; эмоциональное напряжение, стрессы, волнения. Кроме того, хронический геморрой может обостряться во время второй половины беременности. Связано это с тем, что увеличивающаяся матка давит на сосуды малого таза, при этом отток крови нарушается, появляются застойные явления, а давление в сосудах повышается, что приводит к выпадению геморроидальных узлов. Обострение геморроя при адекватном лечении обычно проходит в течение недели. При остром геморрое нужно не только полностью выполнять предписания врача по медикаментозному лечению, но и придерживаться строгой диеты. Диета при обострении направлена на регуляцию функции кишечника. В рационе питания не должно содержаться копченостей, майонеза, консервации, сахара, хлебобулочных изделий из муки высшего сорта. Следует включить в пищу морскую капусту, крупы грубой очистки, отруби, сухофрукты, фрукты и овощи, богатые клетчаткой. Облегчение при геморрое в период обострения пользу принесут такие блюда, как куриный бульон, слизистая рисовая каша, измельченное вареное мясо, белковый омлет. Кроме того, быстрее справиться с воспалительным процессом поможет обильное питье воды. Пока геморрой находится в хронической стадии, многие больные постоянно откладывают визит к врачу. Обострение геморроя является одной из наиболее частых причин посещения проктолога, хотя правильнее бы было предотвратить данный процесс своевременной терапией и сведению к минимуму провоцирующих обострение факторов.

Next

Пищевые добавки и диета при анальной трещине, Проктология, Анальная трещина

Пищевые добавки при геморрое

Упражнения при геморрое. Обязательно находите время для прогулок, займитесь спортом. По официальным данным, на всей земле геморроем страдает каждый седьмой человек, то есть примерно 15 %. Можно предположить, что с геморроем сталкивается четверть населения земли! Геморрой – это воспаление и увеличение, а также кровотечение и выпадение внутренних венозных узлов прямокишечного сплетения. Геморрой относится к заболеваниям, которыми одинаково часто страдают и женщины, и мужчины. Или даже тот, кто занимается тяжёлым видом спорта либо работает на тяжёлой работе. Около половины популяции имеет геморрой к 50 годам. Кроме того, часто геморрой встречается и у беременных. Кроме того, сами роды также являются провоцирующим фактором геморроя. думают, что сама пройдет, или стесняются обращаться к врачам. Степени развития геморроя: Первая стадия – увеличиваются геморроидальные узлы, возникает зуд, жжение, ощущение инородного тела в заднем проходе, появляются незначительные выделения крови во время опорожнения. Вторая стадия – при дефекации начинают «выползать» узелки, на туалетной бумаге регулярно появляются капли крови. На этом этапе узлы самостоятельно прячутся обратно сразу после стула или через небольшой промежуток времени. Третья стадия – выпадающие узлы больному приходится вправлять руками в прямую кишку для достижения более — менее комфортного состояния. На этой стадии очень часты кровотечения, а боль в области заднего прохода настолько сильна, что к нему невозможно дотронуться даже туалетной бумагой. Интенсивные частые кровотечения приводят к анемии, что еще более ухудшает самочувствие больного. Наверное, вы сейчас в недоумении, и задаетесь вопросом: "Неужели можно вылечить геморрой полностью? " Да, и вы удивитесь еще больше, когда узнаете, насколько это легко сделать! Чтобы всего этого не произошло и чтобы не чувствовать дискомфорт от воспаления геморроидальных узлов, необходимо не только убирать симптомы самого заболевания, но и излечиваться от него полностью. Средств для лечения геморроя сегодня имеется масса, но далеко не все они обладают высокой эффективностью. Своим пациентам в последнее время я рекомендую натуральный крем-воск ЗДОРОВ. Появился этот крем относительно недавно, но уже успел хорошо себя зарекомендовать. Скажу даже больше, он совершил небольшую революцию среди средств от геморроя, установив новую отметку эффективности. Сейчас многие врачи включают его как основное средство в курсы лечения от геморроя. Крем-воск не только быстро снимает симптомы заболевания (боль и неприятные ощущения, вызванные геморроем, проходят уже через несколько минут после нанесения). Но и нормализует циркуляцию крови в области малого таза и укрепляет стенки прямой кишки, препятствуя, таким образом, появлению узлов в будущем (именно «дряхлость» мышц является основной причиной развития геморроя). После курса лечения этим кремом геморрой проходит полностью и не появляется снова через какое-то время. В среднем курс лечения геморроя с помощью этого крема в зависимости от стадии составляет 1-2 недели. Геморрой в начальной стадии проходит буквально за несколько дней, боли за несколько минут, а кровотечение за несколько часов. Важным плюсом натурального воск-крема является также длительность воздействия. Ничего из предлагаемых аптечных мазей и свечей не помогает. На ранних стадиях заболевания его достаточно наносить 1 раз в сутки (например, можно утром перед работой), а в запущенных случаях – 2 раза в сутки. Подробнее прочитать о крем-воске ЗДОРОВ можно на официальном сайте Помните! Сюда по отзывам к этой статье и я еще читал отзывы на других сайтах многим помогает. Мне 41 год, надо что-то делать, а оперировать не хочу... Как и любое заболевание, геморрой легче вылечить на ранней стадии. Он меня старше на 19 лет, использовал крем только 2 недели, он не очень любит обсуждать это проблему но говорит что узлы начали рассасываться! Все таки в аптеках много мазей с хим.составом, а здесь народная медицина, и в состае крем-воска натуральные компоненты. Я уже мучаюсь 3 года,как родила,год кровотечений и еще 2 мучений,помогали только Релиф и то только на время,а у меня анемия,постоянно надо принимать железосодержащие препараты,которые обостряют геморрой(кстати,имейте ввиду),от них запоры всегда Мне помог ваш крем, заказывала 3 упаковки, долго сомневалась, думала может не поможет. Не запускайте его и берегите свое здоровье, которое очень просто подорвать и намного сложнее потом восстановить! Решила сфотографигорать как выгядит крем, красивая баночка) Геннадий, а Вам огромное спасибо и низкий поклон! Будучи далеким от интернет покупок все таки сделал заказ, вроде ничего сложного. Пока толком не понятно, но через 10-15 минут боли мгновенно исчезли.

Next

Оливки (маслины): польза и вред для организма | Food and Health

Пищевые добавки при геморрое

Пророщенные зерна, особенно зерна пшеницы, обладают ярко выраженными целительными. Боли и кровь прекращаются в течении 1-2 дня, а полное выздоровление наступает от 7 до 28 дней. Наклонится вперед, так чтобы руки тянулись как можно ближе к полу. Каждому покупателю предоставляется номер отслеживания посылки (Tracking Number) при помощи которого, в системе отслеживания, покупатель может самостоятельно следить за ходом доставки посылки, на всем ее продвижении по пути к месту назначения Доставка: Курьер от вашего местного почтового отделения привезет к вам посылку на дом. телефон чтобы у курьера была возможность связаться с вами и скоординировать доставку. Задавайте вопросы связанные с лечением, напрямую израильскому доктору по телефону: 972544556551 (c до по иерусалимскому времени GMT ) Обращаться по-русски или на иврите Вопросы касающиеся оплаты и доставки, спрашивайте у координатора по телефону или вибер: 972549473220 (c до по иерусалимскому времени GMT ) Обращаться на иврите или по-русски Наряду с вышеупомянутыми средствами лечения геморроя, очень полезны занятия антигеморройными упражнениями Противогеморройная гимнастика 1. Если вас не окажется на месте, то на двери или в почтовом ящике курьер оставит уведомление со своими координатами или ближайшего почтового отделения, где вас будет ожидать посылка. Доставка осуществляется почтой, во все города мира, (доставка в города Таджикистана может происходить с задержками). Нет доставки перпаратов в Бельгию, Голландию, Германию, Испанию, в перечисленные страны возможно доставить только гели и мази. Если чувствуете чрезмерное сердцебиение и одышку, сделайте перерыв между наклонами или уменьшите кол-во наклонов Лечение геморроя 100$ Покупка комплекса включает: Эмульсия-гель Элишех Нифедипин 1 тюбик. 40 гр (рассчитано на 40 применений) Инструкция на русском и английском языках 50$ Курьерская доставка на дом Гарантия на доставку 100$ Покупка комплекса включает: Эмульсия-гель Элишех Нифедипин 1 тюбик. 40 гр (рассчитано на 40 применений) Инструкция на русском и английском языках 50$ Курьерская доставка на дом Гарантия на доставку 25$ Покупка включает: Нормалакс (пищевая добавка для размягчения кала) 70 гр (рассчитано на 5 дней применения, можно применять через день) Инструкция на русском и английском языках 50$ Курьерская доставка на дом Гарантия на доставку 50$ Покупка включает: Нормалакс (пищевая добавка для размягчения кала) 240 гр (рассчитано на 14 дней применения, можно применять через день) Инструкция на русском и английском языках 50$ Курьерская доставка на дом Гарантия на доставку 150$ Покупка включает: Эмульсия-гель Элишех Нифедипин усиленная концентрация активных веществ 1 тюбик. 40 гр (рассчитано на 40 применений) Инструкция на русском и английском языках 50$ Курьерская доставка на дом Гарантия на доставку 200$ Покупка включает: Эмульсия-гель Элишех Нифедипин усиленная концентрация активных веществ 1 тюбик. 40 гр (рассчитано на 40 применений) Инструкция на русском и английском языках 50$ Курьерская доставка на дом Гарантия на доставку Тем, у кого нет банковской карты (мультивалютной) активированной для платежей за границей, есть возможность оплатить наличными в своей национальной валюте (эквивалентной сумме в долларах), путем денежного перевода у себя в городе. На посылке не указывается наименование препарата (для соблюдения медицинской этики). Нет доставки для граждан Израиля (В рамках израильского закона о медицинском туризме, компания Alishech имеет право обслуживать только иностранных граждан). Доставка наложенным платежом между Израилем и другими странами невозможна, так как нет такой договоренности между почтовыми службами Израиля и других стран, поэтому необходимо производить оплату до отправки посылки. При заказе продукта покупатель соглашается: *В случае, если посылка не была доставлена, или при доставке был нанесен урон содержимому, получателю будет возвращена вся сумма заказа, или будет отправлена новая посылка за счет компании, в соответствии с пожеланием покупателя. Если покупатель оплатил наличными, то деньги будут возвращены тем же методом, которым он пользовался при оплате. *В случае отказа от посылки после факта ее получения получателем возврат не принимается. *Выбрав приобрести средство на этом сайте, покупатель таким образом получает возможность лечиться израильскими средствами, без приезда в Израиль на лечение (что значительно сокращает расходы). Выдача препаратов возможна только по рецепту врача от клиники Элишех. Для получения схемы лечения и комплета препаратов заполните форму "Запрос на подбор лекарств" Распространение и лицензирование лекарственных препаратов в каждой отдельной стране не входит в профиль компании. Alishech это надежная компания, занимающаяся медицинским туризмом в Израиле, логической транспортировкой разной степенью больных пациентов со всего мира, в лучшие клиники и больницы Израиля, а также фармацевтической деятельностью. Ежедневно мы отправляем препараты нашим пациентам которые проходили лечение в Израиле и в настоящий момент нуждаются в продолжении лечения теми же препаратами у себя дома, по прибытию обратно в свою страну. Компания Alishech имеет сертификат от международной ассоциации стандартизации IQNet - на фармацевтическую и медицинскую деятельность. Alishech это надежная компания, занимающаяся медицинским туризмом в Израиле, логической транспортировкой разной степенью больных пациентов со всего мира, в лучшие клиники и больницы Израиля. Компания Alishech имеет сертификат от международной ассоциации стандартизации IQNet - на медицинскую деятельность. Ознакомьтесь с международным сертификатом качества. Cоостветствие международному стандарту SI ISO 9008 Основной клинической базой компании является Университетский Медицинский Центр больницы "СОРОКА" – в г. Университетский медицинский центр СОРОКА - один из крупнейших медицинских центров Израиля. В больнице имеется более 1100 госпитальных коек, представлены все медицинские специальности и услуги.

Next

Средства для лечения геморроя, препараты, лекарства, пищевые.

Пищевые добавки при геморрое

Проктонис не является лекарством. Масло какао оказывает смягчающее, заживляющее и. Данный препарат действенный в лечении геморроя, так как его компоненты помогают укрепить кровеносную систему человека. Данная пищевая добавка полностью состоит из натуральных компонентов. Данный препарат основан на натуральных компонентах. В его состав входят разнообразные травы, отруби и растения. Его можно принимать беременным женщинам, а также кормящим матерям без всяческих опасений. Используя Литовит Б при геморрое, слизистые оболочки прямой кишки будут заживать намного быстрее. Также, данный препарат может оказать легкое слабительное действие. Также, при геморрое данный препарат способен остановить кровотечения. Благодаря своему составу, данный препарат действует на организм как природный энтеросорбент. Он способен выводить из организма все присутствующие в нем токсины. Кроме всего этого, препарат также оказывает болеутоляющее и бактерицидное действие на организм. Литовит Б, благодаря своему составу способен уменьшить геморроидальные узлы, а также уменьшить запоры, которые и являются самой частой причиной заболевания. Геморрой можно лечить разными способами, антибиотиками, или же растительными препаратами. От растительных препаратов другие внутренние органы точно не пострадают, а вот после лечения антибиотиками, или другими сильными средствами, вам может понадобиться дополнительное лечение. Инструкция по применению препарата очень проста, следует принимать по одной таблетке утром и вечером, до того момента, пока работа кишечника не наладится. Сначала, таблетку необходимо разжевать, а потом запить небольшим количеством воды. Если же прием двух препаратов неизбежен, то после использования Литовита Б должно пройти хотя бы полтора часа. При применении данного препарата не обнаруживалось никаких побочных реакций, кроме как аллергии.

Next

Основные симптомы и признаки внутреннего геморроя

Пищевые добавки при геморрое

Как определить внутренний геморрой? Основные симптомы и признаки указывающие на проявления недуга. Особенности лечения внутреннего геморроя и провоцирующих болей при нем. Оливки уже давно заняли почетное место в национальных кухнях многих народов мира. В нашей стране оливки появились сравнительно недавно, поэтому вокруг них не утихают споры. Они обладают интересным пикантным вкусом, который сложно описать даже опытному дегустатору: в них одновременно присутствуют горечь и сладость, кислые и соленые нотки. Загадочность этого продукта давно разделила всех любителей покушать, на больших ценителей оливок и их ярых ненавистников. Еще больше подогревает интерес к этому продукту вопрос, на который мало кто может ответить: «Оливка — что это? » Ответы на этот вопрос столь же противоречивы, как и вкус продукта. Одни доказывают, что это ягода или фрукт, так как имеет косточку и растет на кустарниках или деревьях. Другие утверждают, что это фрукт или овощ, потому что он требует дополнительной обработки, после которой приобретает свой неповторимый вкус. В ботанике нет такого понятия, как ягоды, овощи или фрукты, — это лишь потребительское название плодов цветковых растений, которые предназначены для распространения семян. Различают сочные (ягоды, костянки) и сухие плоды(коробочки, орехи, стручки, семянки, зерновки). Оливки, с ботанической точки зрения, являются костянками, а не ягодами, фруктами или овощами. На отечественном рынке потребителям известны не свежие плоды маслиновых деревьев, а консервированные продукты с черными или зелеными плодами. Это и является причиной тому, что среди простых непосвященных покупателей распространен миф, объясняющий, почему маслины черные, а оливки зеленые. По их мнению, отличие оливок и маслин в том, что они являются плодами разных видов деревьев. На самом деле, слова «оливки» и «маслины» являются русскоязычными синонимами. Чтобы убедиться, что различия между оливками и маслинами не существует, достаточно узнать, к какому семейству относятся деревья, на которых они растут. Оливки, они же маслины, растут на деревьях рода маслин, семейства маслиновых. Во всем остальном мире, плоды этих деревьев известны под названием «оливки». Вероятно, что эта путаница с названиями плодов маслиновых деревьев возникла из-за действующего ГОСТа на оливки. ГОСТ Р 55464-2013 на русском языке называется «Оливки или маслины в заливке. При этом в англоязычном переводе названия ГОСТа и оливки, и маслины звучат одинаково — оливки (olives), правда, с поправкой на цвет. Возможно, поэтому в России оливками называют зеленые плоды маслиновых деревьев, а маслинами — черные. Разница в цвете плодов появляется в процессе их обработки перед консервированием. Плоды оливкового дерева для консервации собирают еще зелеными. Чтобы законсервировать их зелеными, требуется несколько недель выдержать оливки в рассоле. Для сокращения времени заготовки маслин этот процесс ускоряют: их насыщают кислородом. После этого оливки приобретают угольно-черный цвет, для стабилизации которого используют консервант — глюконат железа. После такой обработки производители получают черные оксидированные оливки, которые и консервируют. После того, как разобрались с тем, чем красят черные оливки, вполне логичным является вопрос: «А бывают ли настоящие черные оливки? » Цвет необработанных оливок зависит от степени их зрелости: Главным отличием самостоятельно созревших маслин является то, что они всегда продаются с косточкой. Это объясняется тем, что из их зрелой мякоти удалить косточку без повреждения самой мякоти невозможно. Оливки растут на вечнозеленых маслиновых кустарниках или деревьях. В ботанике различают до 60 видов оливковых деревьев, но промышленное значение имеет только половина из них. Основным промышленным видом маслиновых деревьев является олива (маслина) европейская, одно растение которой за сезон может давать до 30 кг плодов. Растения этого вида устойчивы к высоким температурам, а горные разновидности обладают морозостойкостью. Деревья этого вида покрыты сухой жесткой корой серого цвета. На их кривых ветках растут узкие серо-зеленые шероховатые листья. Цветы масличных деревьев собраны в метелки, которые состоят из 10-40 белых душистых цветков. Листья оливкового дерева не опадают в холодное время года: они меняются на дереве постепенно. После цветения на ветке оливкового дерева появляются плоды, похожие на маленькие сливы. Оливка — это костянка овальной формы длиной до 4 см и диаметром до 2 см. Цвет и вес плода зависит от его сорта и степени зрелости. Цвет плодов может варьировать от светло-зеленого до темно-фиолетового. Мякоть упругая, маслянистая, кожица плотная, с восковой поверхностью. Впервые оливковые деревья начинают плодоносить после 20 лет, принося плоды один раз в два года. Собирают урожай маслин спустя 4-5 месяцев после цветения деревьев. Но время сбора урожая чаще зависит не от времени, когда созревают маслины, а от сорта и способа заготовки и обработки маслин. Если они используются для консервирования или изготовления масла зелеными, то их собирают на 1-2 месяца раньше, чем они созревают. Зеленые плоды обычно собирают вручную, потому что они сами не отпадают от плодоножки. Спелые маслины чаще стряхивают на предварительно расстеленную сетку под деревьями. После сбора маслины как можно быстрее отправляют на переработку. Любое промедление в этом процессе негативно влияет на качество конечного продукта. Сегодня маслиновые деревья культивируют: Выращиванием оливковых деревьев в этих странах занимаются как крупные производители, так и небольшие фермерские хозяйства. В России маслиновые деревья в промышленных масштабах не выращивают, но небольшие оливковые рощи растут на Черноморском побережье Краснодарского края. Селекционным способом выведено до 250 сортов окультуренного вида, маслины европейской. Плоды разных ее сортов отличаются цветом, размером, вкусовыми качествами и содержанием масла в них. Сорта оливок бывают: На современных прилавках можно найти много сортов оливок, имеющих разнообразное происхождение. В промышленных масштабах оливки выращивают в Испании, Италии, Греции, Франции, Турции, Кипре, Тунисе, Марокко, Израиле. Лидером по производству оливок и продуктов из них в Европе и мире является Испания. Около 50% всех экспортируемых маслин во всем мире приходится на долю испанских производителей. Самым популярным культивируемым в Испании сортом является Пикуаль, что переводится как «сосок». Это универсальный сорт маслин, но чаще он используется для изготовления масла. Выращивают оливковые деревья этого сорта в горах и на равнинах, при этом плоды, выращенные в разных областях, значительно отличаются по вкусу. Сорта Охибланка и Касаренья славятся черными небольшими плодами с мягкой сочной мякотью, от которой легко отделяется косточка. В Италии оливки являются одним из основных ингредиентов многих блюд. Популярными в мире итальянскими столовыми зелеными оливками гигантских размеров, является сорт Виттория. Маслины этого сорта имеют сочную, мясистую, ароматную мякоть. Для их заготовки не используются никакие пищевые добавки. На южном итальянском острове Сицилия, выращивают известный сорт ярко-зеленых оливок Миччо Ле Олив, которые славятся своим фруктовым вкусом со свежим послевкусием. Для сохранения цвета эти сицилийские маслины хранят в специальном рассоле, рецепт которого хранится в тайне и передается из поколения к поколению. В Греции культивируют более сотни разных сортов оливок. Часто греческие маслины имеют название той области, где растут оливковые деревья этого сорта. Самыми лучшими греческими оливками считаются плоды сорта Каламата, которые получили свое название от одноименного городка на юге Греции, вблизи которого они выращиваются. Зрелые оливки этого сорта среднего размера, фиолетово-черного цвета. Имеют сочную мякоть с терпковатым вкусом и выраженным ароматом. Халкидики — это сорт крупных зеленых маслин, которые выращивают на севере Греции. Благодаря крупному размеру, эти плоды применяют для фарширования начинками (паприкой, луком, чесноком, корнишонами, каперсами, миндалем, сыром). Самые многочисленные оливковые рощи в Греции находятся на острове Крит, где выращивают масличный сорт Коронейки. Объем урожая этих критских оливок в год, превышает суммарный урожай маслиновых плодов на всей остальной территории Греции. Из этих маслин изготавливают ароматное оливковое масло. Ниццкими называют оливки, собранные в оливковых рощах, растущих вблизи Ниццы. Это плоды небольшого размера фиолетового или черного цветов, имеют маслянистую мякоть с приятным нежным вкусом. Французские маленькие черные оливки из Прованса имеют небольшую пикантную горькость. Маслины сорта Нион круглой формы, мелкие, красно-бурого цвета и также немного горчат. Французский сорт Пиколини представлен зелеными хрустящими плодами со свежим солоноватым вкусом. Преимущественное большинство сортов маслин Франции универсальны и используются для изготовления масла и в кулинарии, в консервированном или маринованном виде, в виде паст, паштетов, заправок. В Израиле выращиваются преимущественно масличные сорта оливок, поэтому оливковое производство в этой стране направлено в основном на изготовление масла. Одним из популярных израильских сортов является Сури. Считается, что настоящей родиной этого сорта является ливанский город Сур (Тир). Из этих ароматных маслин получается пикантное масло зеленого цвета с нотками меда и перца. Израильское масло Сури хорошо подходит для приготовления блюд еврейской кухни. Еще один популярный сорт маслин, выращиваемых в Израиле и применяемых для изготовления оливкового масла, — это Барнеа. Из них отжимают масло с тонким ароматом свежего сена и фруктовыми нотками. Израильское масло из зеленых оливок обладает очень полезным свойством для детей — ежедневный его прием натощак эффективен против глистов у них. Плоды масличных деревьев содержат белки, жиры, углеводы (БЖУ), которые являются энергетическим и пластическим материалом для человеческого организма. Соотношение Б: Ж: У на 100 грамм оливок отличается от их степени зрелости и сорта: в недозревших мелких плодах их содержание ниже, чем в спелых крупных. Вкус свежих оливок горьковато-терпкий или горький, поэтому в сыром виде их в пищу не употребляют. Для потребителя большее значение имеет содержание питательных веществ не в сырых оливках, а количество, что содержится в готовом продукте. Учитывая, что на отечественный рынок оливки попадают чаще в консервированном виде, ниже приведены данные о пищевой ценности и химическом составе консервированного продукта. Примечательным фактом является то, что при высоком содержании жиров в оливках, они не являются вредными: более 90% жиров мякоти плодов содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Особенность ненасыщенных жирных кислот заключается в том, что в организме человека они самостоятельно не синтезируются и практически не депонируются (накапливаются). Для нормального функционирования человеческого организма важно ежедневное употребление в пищу продуктов, богатых такими жирными кислотами. Углеводы оливок на 50-85% состоят из неусвояемых пищевых волокон (клетчатки), поэтому энергетической нагрузки на организм эти углеводы не представляют. В мякоти маслин содержатся фенолы (олеокантал), которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества быстро разрушаются при кулинарной обработке маслин, однако сохраняются в масле первого холодного отжима. Мякоть плодов масличного дерева богата витаминами и минералами. Эти вещества, в отличие от белков, жиров и углеводов, не содержат калорий, но являются биологически активными веществами, влияющими на многие процессы в человеческом организме. Химический состав оливок значительно отличается от их сорта, места произрастания, времени сбора урожая, способа их обработки. В мире ежегодно производится более 2 миллионов тонн оливкового масла. Его используют во многих кухнях мира, но для нашей страны оливковое масло все еще относится к разряду экзотических. Польза и вред масла зависит от многих факторов: Оливковое масло делают из маслин различной степени зрелости. Чаще всего — это спелые оливки, но некоторые сорта маслин выращивают для отжима именно в незрелом виде, например, израильское зеленое масло Барнеа. Процесс изготовления масла из оливок состоит их нескольких последовательных этапов: Большинство производителей масла, стараются создать полный производственный цикл: от выращивания культуры до изготовления масла. Стоит заметить, что производство продуктов из оливок является практически безотходным: из жмыха оливок делают биогаз, а из косточек оливок — брикетированное экологически чистое топливо. В зависимости от способа сбора, отжима и термической или химической обработки, оливковые масла делят на несколько типов. Это нефильтрованное масло получают путем первого холодного отжима. В процессе его изготовления не используют термической обработки или химикатов. При лабораторном исследовании в масле должно быть менее 1% кислот. Такой продукт содержит все витамины, микроэлементы и незаменимые жиры, которые имеются в самих плодах, а также антиоксидант олеокантал. Такое масло изготавливается так же, как и экстра-девственное, поэтому содержание полезных веществ в нем сохранено. Отличием девственного масла является более высокое допустимое содержание кислот в нем — до 3,3%. За счет такой кислотности девственное масло имеет более мягкий вкус. Его получают путем рафинирования из масла, которое имеет кислотность свыше 3,3%. Вкус рафинированного масла нейтральный, особого аромата оно также не имеет. Это продукт, в котором содержится практически один жир и не осталось тех полезных веществ, которыми так славится оливковое масло. Такой продукт получают путем смешивания девственного и рафинированного масел для улучшения вкусовых и ароматических свойств последнего. Соответственно, и полезные свойства этого масла являются чем-то средним между маслом вирджин и рафинированным продуктом. В процессе изготовления этих масел применяются различные технологии (сепарация, дезодорация, отбеливание, тепловая и химическая обработки), в результате чего получается продукт с «облегченным» составом жиров, а вместе с этим и со сниженным содержанием всех остальных веществ. Оливки для консервации после сбора моют и погружают в бочки с рассолом на несколько месяцев. Благодаря брожению этого рассола, маслины теряют горечь, становятся мягкими и сладковатыми. После этого плоды перебирают, удаляют плодоножки и листья, сортируют по размерам. На баночке с консервированными маслинами обязательно должен быть указан их калибр. Для информирования потребителя о размере оливок в банке используют условные обозначения — два числа через дробь. Эти числа означают минимальное и максимальное количество маслин такого калибра в 1 кг. Соответственно, чем меньше числа, указанные в дроби, тем больше калибр оливок. Различают четыре калибровочные категории: Маслины можно консервировать без косточки или с косточкой. Косточки удаляют с помощью специального аппарата с ножами. Все эти процессы на крупных производствах осуществляются на автоматизированных линиях. В качестве начинки могут использоваться каперсы, корнишоны, анчоусы, лимон, перец, чеснок, лук и другие всевозможные ингредиенты. Продукты из маслин, благодаря большому количеству содержащихся в них незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов, оказывают множество полезных действий на различные органы и системы человеческого организма при употреблении внутрь. Полезные свойства оливок и оливкового масла позволяют включать их в лечебные диетические меню, а также в повседневный рацион при различных патологиях внутренних органов. Ответить, какие оливки полезнее: с косточкой или без, сложно, ведь они действуют на организм по-разному. Оливки являются лидером среди продуктов, полезных для сердечно-сосудистой системы. Полиненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в них, всасываясь в кровь человека из кишечника, проявляют свои полезные свойства: Пользу плодов маслиновых деревьев и оливкового масла для сердца доказывают исследования ученых. В чем польза оливок для желудочно-кишечного тракта? Полиненасыщенные жирные кислоты и витамины оливковых продуктов благоприятно влияют на работу пищеварительной системы: Маслины влияют на стул человека, но однозначно сказать, крепят или слабят оливки, трудно, потому что эффект от их употребления зависит от наличия в них косточки. Оливковая мякоть, содержащая много жиров, способствует ускоренному выведения содержимого кишечника. Поэтому при ежедневном приеме маслин в пищу в небольшом количестве, они обладают слабительным эффектом и препятствуют запорам. А масличная косточка, содержащая много дубильных веществ, закрепляет, поэтому полезна при расстройствах пищеварения, связанных с поносами. Неперевариваемая клетчатка, благодаря своей губчатой структуре, способна абсорбировать на себе шлаки и токсичные вещества и выводить их из организма, поэтому оливками можно заменить активированный уголь. Регулярное употребление оливкового масла помогает избавиться от камней в почках. Включение оливковых продуктов в ежедневный рацион питания полезно для здоровья женской репродуктивной системы, поскольку жирные кислоты включаются в жировой обмен и способствуют нормализации синтеза женских половых гормонов. Они нормализуют уровень глюкозы и холестерина в крови при диабете 2 типа, благодаря чему препятствуют развитию диабетических макро- и микроангиопатий. Жирные кислоты и витамины группы В, содержащиеся в продуктах из оливок, нормализуют работу центральной нервной системы, повышают ее работоспособность, улучшают память. Оливковые продукты блокируют синтез простагландинов — веществ, вызывающих воспалительные реакции в человеческом организме. Олеокантал, содержащийся в оливковом масле экстра-вирджин в неизменном состоянии, обладает противовоспалительными свойствами, имитируя действие нестероидных противовоспалительных средств (НПВС). Это позволяет включать маслины и продукты из них, в лечебное питание при артритах, артрозах, остеохондрозе и спондилезе. Полезные свойства оливок и продуктов из них с успехом применяют в различных диетах. Однако в диетическое меню они должны включаться дозировано, поскольку имеют высокую энергетическую ценность. Например, в диете Дюкана разрешено чередовать черные и зеленые оливки, но не более 4 штук в день. Их польза для похудения заключается в комплексном действии веществ, содержащихся в оливках, на человеческий организм: Почему худеющим так хочется оливок? Оливки богаты солями натрия, поэтому желание полакомиться ними возникает при его дефиците. Особенно актуально это желание у людей, находящихся на диете. Чтобы утолить желание полакомиться маслинами, не стоит их включать в свой рацион в консервированном, маринованном и соленом виде. Такая кулинарная обработка делает оливки очень солеными, а соль, как известно, удерживает жидкость в организме. Отдавать предпочтение лучше сушеным, вяленым маслинам или оливковому маслу. По данным медицинской статистики, женщины средиземноморских стран болеют раком груди в несколько раз реже, чем европейские женщины, проживающие в другой местности. Предположение, что причиной этого является большое количество оливок и оливкового масла в рационе, нашло подтверждение в проведенных в Испании с 2003 по 2009 годы масштабных исследованиях. Цель исследований заключалась в доказательстве противоракового влияния оливковых жиров. Испанскими врачами были обследованы около четырех тысяч женщин, которые придерживались разных диет: В ходе проведенных медицинских обследований женщин, принимавших участие в этом эксперименте, было установлено, что женщины первой группы почти на 70% реже заболевали онкологическими патологиями груди, чем женщины трех остальных групп. Материнский организм испытывает повышенную потребность в питательных веществах, витаминах и минералах, особенно эссенциальных (незаменимых), чтобы обеспечить ними своего малыша в достаточном количестве. Если наблюдается дефицит таких веществ, они начинают «вымываться» из органов беременной женщины или кормящей матери, приводя к нарушению их функционирования. При сохраняющемся дефиците полезных веществ в дальнейшем их недостаток возникает и у ребенка. Вещества оливок оказывают благотворное влияние на организм женщины во время беременности и при грудном вскармливании. Их польза несомненна как для женского организма, так и для гармоничного развития ребенка. Маслины, особенно созревшие самостоятельно, являются источником железа, поэтому предупреждают развитие анемии у беременных. Полезные жиры оливкового масла улучшают состояние плаценты и шейки матки перед родами. Регулярное употребление маслин (кроме консервированных) и оливкового масла, помогает беременным женщинам и кормящим мамам без ущерба для собственного здоровья, обеспечить организм своего крохи веществами, необходимыми ему для роста и гармоничного развития. Маслины полезны в детском возрасте, но вводить их в рацион детям нужно очень осторожно. С какого возраста это лучше делать, зависит от состояния пищеварительной системы ребенка. Учитывая, что в нашей стране маслины продаются в виде консервов, начинать вводить эти продукты в меню можно детям старше 3 лет. Начать лучше со спелых маслин, которые продаются в стеклянных баночках, но не более 1 шт в день. При этом в составе продукта не должно быть консервантов, особенно глюконата железа. Оливковые жиры для домашних питомцев (собак и котов) также полезны: они улучшают пищеварение, делают шерсть гладкой и блестящей. Поэтому совершенно неудивительно, почему собаки и коты любят корм, сдобренный оливковым маслом. Но иногда бывает и такое, что животных «тянет» есть оливки со стола хозяина или пить рассол, в котором они находились. Вероятно, они инстинктивно чувствуют полезность этого плода. У хозяев возникают вполне естественные вопросы: «Вредны ли они для животных? Свежие, сушеные или вяленые оливки давать животным можно, но в ограниченном виде. Что касается консервированных маслин, то давать их питомцам не рекомендуется, так как в них содержится много соли и консервантов. Многие любители маслин интересуются, можно ли есть косточки маслин? Косточки оливок растворяются в желудке, обволакивая его стенки, что полезно при эрозиях и язвах слизистой желудка. Для того, чтобы их противоязвенный эффект проявился, достаточно проглотить 4-5 косточек натощак. Глотать целые маслиновые косточки часто бывает затруднительным, а иногда и опасным процессом (некоторые сорта оливок имеют крупные и острые косточки). Чтобы не нанести вред здоровью, для лечения язвы желудка лучше перемалывать косточки и кушать их в виде порошка. Оливковые косточки полезны как абсорбенты после злоупотребления алкоголем. Косточка частично переваривается в желудке, обволакивая его слизистую, а остальная ее часть растворяется в кишечнике, абсорбируя на себе токсичные вещества. Богатый химический состав масла маслин, оказывает хороший косметический эффект, улучшая состояние кожи и ее придатков (волос, ногтей). На его основе изготавливают разнообразные домашние косметические средства для женщин (кремы, мази и бальзамы для тела, маски для лица и волос, ванночки для ногтей). Оно также входит в состав промышленных косметических средств. Косметические средства на его основе рекомендованы к использованию каждый день, потому что практически не имеют противопоказаний. Но перед их применением, особенно при проблемной коже, необходимо провести кожные аллергопробы. Для этого на сгиб локтевого сустава наносят немного средства и через 30 минут смотрят на реакцию кожи в этом месте. Отрицательной можно считать аллергопробу, если в месте нанесения средства не появилось чувства жжения, зуда, покраснения или раздражения. Особенно это касается оксидированных черных оливок, которые содержат консервант глюконат железа. В одной банке оксидированных черных маслин, содержится более 20 мг глюконата железа при его максимальной суточной дозе для взрослого человека 10 мг, поэтому он может вызвать пищевое отравление. Предпочтительным является ежедневное употребление взрослыми в лечебных целях качественного нерафинированного растительного масла, лучше всего — экстра-вирджин или вирджин, по 1-3 столовых ложки. Этот консервант делает маслины аллергенным продуктом. Употребление консервированных оливок не рекомендовано: Консервированные оксидированные оливки вкусные, но они не могут являться лечебным средством: их нужно рассматривать исключительно как лакомство, которое должно присутствовать в рационе только иногда. При этом следует помнить, что в 1 столовой ложке оливкового масла содержится 200-220 ккал. В последнее время китайские предприниматели стали изготавливать оливковое масло из плодов, закупленных оптом у фермеров, выращивающих оливки. Перевозка свежих маслин неблагоприятно влияет на качество масла из них, поэтому от такой покупки лучше отказаться. На современном рынке, по данным Калифорнийского Университета, около 80% реализуемого оливкового масла является подделкой. Фальсификаты часто имеют бутылки и этикетки, похожие на оригинальные, поэтому ошибиться очень легко. Как отличить поддельное оливковое масло от настоящего? Чтобы обезопасить себя при покупке этого ценного продукта, необходимо руководствоваться простыми правилами: Придя домой, следует поставить емкость с маслом в холодильник. При низкой температуре натуральное оливковое масло мутнеет и в нем появляются хлопья. При комнатной температуре масло вновь становится прозрачным, а хлопья растворяются. Лучше всего покупать оливки в регионах, где их выращивают. Именно там можно приобрести самые вкусные и полезные плоды, которые сложно найти у нас. Стоимость заготовленных маслин зависит от многих факторов: Чтобы приобретенные оливки были вкусными и полезными, нужно уметь их выбирать. Сегодня можно приобрести эти плоды на развес (в бочках или полимерных емкостях) и в индивидуальной упаковке (в банках или в вакуумной упаковке). При покупке маслин на развес необходимо обратить внимание на: Какие бывают индивидуальные фасовки? На полках магазинов потребителю предлагают маслины в разных видах упаковки: в стекле, жестяной банке и вакуумной упаковке. Выбирая из предложенных вариантов, лучше отдать предпочтение маслинам в вакууме или стеклянной баночке. Так можно увидеть, как выглядят костянки, какого цвета и размера плоды. На этикетке обязательно должно быть указано, сколько весит продукт без тары (вес нетто). Обязательно нужно обратить внимание на срок годности оливок. Просроченные плоды могут вызвать пищевое отравление или интоксикацию солями тяжелых металлов. Консервированные оливки в герметичной таре хранятся 3 года. После вскрытия заводской упаковки срок годности многократно уменьшается. Сколько хранятся открытые консервы с оливками, зависит от материала, из которого изготовлена тара. Хранить маслины в открытой жестяной банке категорически запрещено. Внутренняя поверхность этой тары не рассчитана на соприкосновение с воздухом, поэтому быстро окисляется. Токсические продукты окисления переходят в рассол, а из него — в оливки. Употребление таких маслин чревато тяжелыми пищевыми отравлениями и интоксикациями. Как хранить открытые маслины из жестяной баночки, чтобы они не вызвали отравления? Сразу после вскрытия жестяной банки с оливками, продукт необходимо переложить в стеклянную или керамическую тару. В стеклянной или полимерной таре открытые консервированные оливки в рассоле можно хранить до 3 суток. Хранить оливки без рассола нельзя: продукт быстро обветривается, теряет влагу, сморщивается. Случается, что после открытия консервы с оливками рассол слили, а весь продукт не использовали. Замораживать маслины без рассола или с ним также не следует. Замороженные маслины после разморозки становятся очень мягкими и невкусными. Целые оливки с косточкой или фаршированные маслины применяют в качестве отдельной закуски. Резаные оливки и оливки без косточек используют для украшения блюд, добавляют в салаты, супы, запеканки, тушеные блюда. Их перетирают в пюре и готовят из них оливковую пасту. Благодаря своему пикантному вкусу, оливки придают пряные нотки напиткам. Оливковое масло в кулинарии используют для заправки салатов, приготовления соусов и маринадов, выпечки. Для жарки пригодно только рафинированное оливковое масло. Масла типа экстра-вирджин употребляются в пищу в сыром виде. Например, в одном из центральных греческих регионов Магнисии, спелые оливки употребляют в пищу без какой-либо предварительной обработки. Это особенный местный сорт крупных маслин темно-вишневого цвета с легко отделяемой кожицей и сочной маслянистой мягкой мякотью. Эти оливки имеют терпкий горько-сладкий вкус с пикантным послевкусием. Но такое употребление оливок в пищу является исключением из правил. Чаще оливки в кулинарии применяют в обработанном виде. Для использования в кулинарных целях их сушат, вялят, солят, маринуют, консервируют. Очень часто они зависят от особенностей национальной кухни. В Греции маслины предпочитают есть с фетой, брынзой, помидорами, баклажанами. В Испании оливки принято подавать со сладким перцем, мясными блюдами, морепродуктами. Куда добавить, с чем и как есть оливки, каждый волен выбирать на свое усмотрение. В средиземноморских странах в качестве заправки для салатов используют ароматизированное оливковое масло. В Италии маслины добавляют в пиццу, лазанью, едят с моцареллой, цветной капустой и помидорами. Как делают домашнее ароматизированное оливковое масло? Для этого в течение 15-20 дней настаивают легкое или рафинированное оливковое масло на: Иногда случается, что для приготовления блюда нужны маслины без косточек, но в холодильнике есть только плоды с косточками. Чтобы достать косточки из оливок в домашних условиях, можно воспользоваться машинкой для удаления косточек из вишни. Есть еще один секрет, как очистить оливки от косточки: широким лезвием ножа слегка придавливают оливку к рабочей поверхности. Если маслина спелая, то косточка в ней начнет двигаться. После этого ее можно без труда извлечь с помощью пинцета. Чтобы продлить срок годности открытых консервов с оливками, нужно слить рассол, а остаток продукта залить оливковым маслом. В истории человечества ветвь оливкового дерева всегда считалась символом мира у многих народов. В древнегреческой мифологии существует миф о появлении оливкового дерева. Согласно этому мифу, как-то раз между богиней мудрости, ремесел и знаний Афиной Палладой и повелителем морей и океанов Посейдоном произошел спор за владение Аттикой. Соревнуясь друг с другом, Посейдон преподнес людям этого края в подарок источник морской воды, а Афина, воткнув в землю копье, подарила оливковое дерево. Судьи признали Афину победительницей в споре, поскольку сочли ее подарок более полезным, и отдали ей эту землю под покровительство. Народ же Аттики в благодарность за столь щедрый подарок назвал в ее честь город Афины. Олимпийцев Древней Греции награждали венком, сплетенным из оливковых ветвей, в случае их победы на Играх. Его изображение можно отыскать на древнегреческих вазах и амфорах, откуда культура поклонения этому растению перешла в Древний Рим. Там же появились и первые описания и характеристики оливковых деревьев и их плодов в литературе. Но не только греки и римляне почитали оливковые деревья. В Библии также есть упоминания об этом дереве: во время Всемирного Потопа о том, что рядом находится суша, Ной был уведомлен голубем, который принес ему оливковую ветвь. А Дева Мария была оповещена о том, что родит Спасителя рода человеческого, ангелом, который принес ей веточку маслины. На Ближнем Востоке оливковое дерево считалось символом любви и страсти, где существует своя легенда о появлении масличного дерева. Однажды царевна Маслина полюбила пастуха по имени Оливо, но ее любовь не была взаимной. Тогда Маслина разозлилась и темной ночью убила пастуха. На месте его смерти выросло дерево с узкими листьями и небольшими терпкими плодами. Это дерево в честь пастуха получило название оливкового, а созревающие на нем плоды — оливок или маслин. Оливковая ветвь сегодня является символом мира и присутствует на гербах многих стран: Италии, Кипра, Сербии, Португалии, Франции, Заира. Белая оливковая ветвь изображена на эмблеме Организации Объединенных Наций (ООН). Эти интересные факты свидетельствуют о значимости и почитаемости этого растения во многих странах мира. Множество веков оливки и оливковое масло были основой экономики многих государств. Они ценятся не только благодаря вкусу, но и своей полезности, низкому содержанию калорий и большому количеству полезных жиров, клетчатки и железа. Зная о том, чем полезны маслины, становится понятно, почему хочется их съесть. Свежие маслины не пригодны в пищу, пока не пройдут определенную кулинарную обработку. Их употребляют солеными, маринованными или консервированными. Зеленые оливки фаршируют разнообразными начинками, начиная от лука и чеснока и заканчивая изысканным сыром с плесенью. Не меньшей популярностью в кулинарии пользуется оливковое масло. Несмотря на все полезные свойства, оливки имеют ряд ограничений при употреблении. Чтобы эти плоды не принесли вреда для здоровья, необходимо знать, в каком количестве и как правильно есть маслины при том или ином недуге. Перед их приемом в качестве профилактического или лечебного средства необходимо проконсультироваться с врачом.

Next